さくさくスティック(セサミ)
これも簡単でした
(切るのが大変だったけど)
①{薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/4、塩少々(ふるう)}に{無塩バター30gと牛乳大さじ2、白ごま大さじ1}を加えて混ぜる
②ラップ2枚に生地をはさんで、めん棒で厚さ3㎜、15×20㎝くらいにのばす
③ラップごと冷蔵庫に入れて、10分ほど冷やす
④生地の端を切り落として長方形にし、5㎜幅に切る
⑤180℃のオーブンで12~15分焼く

もうちょっと塩を多くしてもよかったかな~
(切るのが大変だったけど)
①{薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/4、塩少々(ふるう)}に{無塩バター30gと牛乳大さじ2、白ごま大さじ1}を加えて混ぜる
②ラップ2枚に生地をはさんで、めん棒で厚さ3㎜、15×20㎝くらいにのばす
③ラップごと冷蔵庫に入れて、10分ほど冷やす
④生地の端を切り落として長方形にし、5㎜幅に切る
⑤180℃のオーブンで12~15分焼く
Posted by S☆A at
◆2015年06月04日17:13
│お菓子